Porterhouse-Steak Black Angus (Dry Aged) braten Am besten ist dieses Fleisch

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Am besten ist dieses Fleisch für das Wiener Gericht „Tafelspitz“

Mit Hüftschwung auf den Grill: Das Hüftsteak

Dabei sollte die Kerntemperatur bei 54° liegen

Perfekt Gereift: Optimal abgehangen

Scharf Anbraten: Auf dem Grill (direkte Hitze) oder in einer schweren Gusseisenpfanne von beiden Seiten 2–3 Minuten scharf anbraten

Porterhouse-Steak Black Angus (Dry Aged) braten Am besten ist dieses FleischVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Das Porterhouse Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten und mitsamt dem Knochen zubereitet. Besonders beliebt ist es durch seinen hohen Anteil an Filet und es ist dicker als das verwandte T Bone Steak. Als Dry Aged Steak hat es besonders starke Aromen und ist fr jeden Grillmeister ein muss. Zubereitung: Das Steak wird am Besten

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