Tonkabohnen (50g) by «food with love» backzubehör Thermomix-Spatel

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Tonkabohnen (50g) by «food with love» backzubehör Thermomix-SpatelEigentlich handelt es sich bei der dunklen Bohne um einen Samen vom Tonkabaum, der hauptschlich in den Urwldern Sdamerikas wachst. Die kleine verschrumpelte Bohne ist auf den ersten Blick recht unscheinbar, aber offenbart einen himmlischen Geschmack, der an Vanille, Mandeln und Karamell erinnert. Meist lsst sich auch ein dezentes Rum Aroma erschmecken. Das kommt daher, dass die Bohnen hufig vor der Trocknung und Fermentierung ein paar Tage in Rum

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