Kochmesser Gyuto Carbon Gold Abalone Der Wetzstahl ist das unverzichtbare

Der Wetzstahl ist das unverzichtbare Zubehör in jeder Küche

Die Ume Kollektion steht für solide Handwerkskunst und den Einsatz bewährter Materialien

8 mm dicke Klinge aus Shirogami Stahl für exzellente Schärfe und einfache Nachschärfung

besticht es durch seine Ästhetik und Funktionalität

Spezifikationen

Kochmesser Gyuto Carbon Gold Abalone Der Wetzstahl ist das unverzichtbareThe most important knife in the kitchen The chef's knife , chef's knife or " Gyuto " is a versatile tool that can be used for various cutting techniques. It is ideal for cutting meat , fish , vegetables and fruit . The tapered blade tip is perfect for precision cuts, while the flat heel area is ideal for rock chopping . The chef's knife is also suitable for "tap chopping", "butt cutting" or "pulling cutting" . The blade is light and thin, resulting in