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Im Mund kommt noch etwas mehr Frucht
Der Wein wird durch die Fumé-Reifung geprägt
Die Gärung erfolgt dann spontan
Contra Soarda aus Venetien steht für erstklassige Weine mit Charakter und einer eindeutigen Handschrift
Im Vergleich zu seinem kleinem Bruder
Sablet DOC Im Mund kommt noch etwasKlassik vereint Moderne! Die Domaine des Pasquiers in dem Anbaugebiet Rhne bringt mit ihrem Sablet einen mediterranen und eleganten Rotwein ins Glas. Eine Cuve aus Grenache, Syrah und Mourvdre. Die Reben fr diesen Wein sind auf sandig kalkigen Bden rund um Sablet gewachsen. Die Domaine arbeitet ausschlielich biologisch und erzeugt nachhaltig produzierte Weine. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Veilchen, ein Hauch Kruter der Provence,
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