Labkraut geschnitten (500g) Upsells group 27868 denn mit ihrem feinsäuerlich-fruchtigen Geschmack

denn mit ihrem feinsäuerlich-fruchtigen Geschmack bringt sie den Genuss der Natur in die Küche

leicht herben Note

was sich allein schon über ihren Namen äußert

Auf Grund der roten Farbe glaubte man im Mittelalter Rote Beete sei gut fürs Blut

Walderdbeerblättern

Labkraut geschnitten (500g) Upsells group 27868 denn mit ihrem feinsäuerlich-fruchtigen GeschmackDas Echte Labkraut wird oft auch Gelbes Waldstroh genannt, da sich die gelben Blten der Pflanze von den ansonsten grn braunen Farben des Waldes abheben. Das Labkraut hat eine lange Geschichte und wurde vor Jahrhundert schon zum Bier brauen und auch zur Kseherstellung genutzt. Heutzutage ist die Verwendung des Krautes weiterhin unglaublich vielfltig und lsst sich Salat oder Suppen Zugabe oder zur Zubereitung von Buttermilch oder einer Bowle verwendet.